'FR' Matter 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Hvide druer
Økologiske, Håndlavede, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vine
Økologiske og biodynamiskeFra vores sommelierer
Den hvide ‘FR’ Matter er født ud af et projekt fra en tredje generations vinproducent fra Friuli, der fortolker sit område på en håndværksmæssig og umiddelbar måde. Indstillingen er lidt interventionistisk, både i vinmarken og i kælderen, hvor vinen gærer med indfødte gær. På næsen fornemmes hvid frugt og tørrede blomster med typiske urteagtige noter, smagen er fyldig, stram og velsmagende, med en behagelig bitter eftersmag. En direkte og gastronomisk vin, der passer godt til grillet fisk og vegetarretter som urtestegt ørred
Farve:
Intensiv strågul
Duft:
Anslag af gul æble, fersken og tomatblad, mandelagtig eftersmag
Smag:
Rund og velsmagende, med moderat struktur men saftig i munden, med en behagelig bitter eftersmag
fra landbrug Italien eller EU