Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' Magnum 2016 (Confezione)
Den Franciacorta Riserva "Annamaria Clementi" er en mousserende vin af sjælden elegance og kompleksitet, vinificeret i barrique og lagret på gærrester i 8 år og 5 måneder, en ægte perle fra Ca' del Bosco. Den aromatiske profil er meget rig, med noter af tørret frugt, hvide blomster, citrus og let røgede nuancer, der væver sig ind i en raffineret og harmonisk struktur, cremet og vedholdende. En klassevinder inden for sin type og en af de bedste italienske bobler! En Magnum af absolut succes, en garanti!
Magnum Riserva Franciacorta Dosaggio Zero "Annamaria Clementi" fra Ca' del Bosco er det sparkling vin dedikeret af Maurizio Zanella til sin mor, samt grundlæggeren af vinhuset, som det bærer navn efter. Resultatet af stor omhu for kun at få det bedste fra druerne og alt, hvad der sker i vinkælderen, gør denne reserve eksklusiv, samt til at være en af de symbolske mousserende vine med hensyn til niveauet af udviklingskapaciteter udtrykt over tid. Cuvée Annamaria Clementi er blevet et af referencepunkterne i hele Franciacorta-landskabet, et symbol på et vinhus og en perle af italiensk mousserende vin. Et eksempel på elegance og klasse signeret Ca’ del Bosco, som har bidraget gennem andre store mousserende vine fra området til at give glans og prestige til dette fantastiske terroir og dets forførende bobler.
"Annamaria Clementi" Riserva Ca’ del Bosco er resultatet af sammensætningen af 3 forskellige cru'er placeret på de bløde bakker i Erbusco, hvoraf 20 er beplantet med Chardonnay i en alder af 35 år, 2 er beplantet med Pinot Bianco Franciacorta "Annamaria Clementi" i det prestigefyldte Magnum-format fremstår lys gylden, kronet af en fin og vedholdende perlage. På næsen er den mineralagtig, næsten røgfyldt, med en konstant jagt på frugtige citrusnoter, valnød, kamille, honning, ginstre og lette noterlettere duftende. Den fylder og omfavner ganen med dybde og bredde, og afslører sin ekstraordinære kompleksitet, den er frisk, harmonisk, cremet og vedholdende. Den afsluttes med en finish af tørret frugt og mandel. Et enkelt smagning er ikke nok. Fascinerende og absolut. Forfader til store følelser såvel som en stor virkelighed. En Magnum af absolut succes, en garanti!