Franciacorta Extra Brut 'Vintage Collection' Magnum 2020
Franciacorta Brut Millesimato fra Ca' del Bosco produceres i de bedste årgange som et prestigefyldt og intenst udtryk for vingården. Det hviler i 48 måneder på gæren og udtrykker en livlig aromatisk kompleksitet med fremtrædende ristede, frugtige og citrusnoter. En Magnum fra Ca' del Bosco af højeste kvalitet!
Franciacorta Brut Vintage Collection Magnum fra Ca’ del Bosco er en årgangsvin, der kun produceres i de bedste år af det berømte vinhus i Erbusco. Det er en prestigefyldt cuvée, lavet med et udvalg af de bedste druer af Chardonnay, Pinot Nero og Pinot Bianco, lagret i mindst 48 måneder. Det er en etiket dedikeret til dem, der elsker at finde den særlige personlighed fra årgangen i glasset og den rene og autentiske karakter af området. Intens og vedholdende, udtrykker den modne, komplekse og udviklede aromaer med elegante frugtagtige, citrusagtige, brødskorpe- og ristede noter.
Magnum Brut Vintage Collection er en årgangs-Franciacorta, der er en del af Ca’ del Boscos højklasse etiketter, et af de navne, der har bidraget mest til at skabe berømmelsen af denne betegnelse. I dag forvalter de cirka 150 hektar vinmarker, opdelt i forskellige parceller beliggende i forskellige områder af Franciacorta, så de kan stole på en stor rigdom af basisvine at vælge imellem til at lave blandinger. Grundlagt i 1960'erne takket være indsigt fra Maurizio Zanella, Ca’ del Bosco repræsenterer et uundgåeligt referencepunkt for alle, der ønsker at konfrontere sig med excellence i Metodo Classico. De bløde bakker af gammel moræneoprindelse i Franciacorta består af fattige og meget drænende jorde, der er velegnede til kvalitetsvinsdyrkning. Takket være en streng udvælgelse af druer og meget omhyggelige vinifikationer er Ca’ del Boscos Vintage etiketter en absolut garanti for excellence.
Den årgangs-Franciacorta Brut Vintage Collection fra Ca’ del Bosco er en afbalanceret cuvée af de tre klassiske druer fra Franciacorta. Den dominerende procentdel af Chardonnay giver elegance og finesse, Pinot Nero giver struktur og kraft, og Pinot Bianco giver den harmoniske og raffinerede cremedehed. I glasset præsenterer den sig i en strågul farve med strålende gyldne reflekser. Perlen er af stor finesse og vedholdenhed. Bouqueten åbner sig med intense dufte af moden frugt, citruszest, brødskorpe, tørret frugt og ristede nuancer. På ganen har den en god struktur, med en kompleks og dyb, der strækker sig mod en vedholdende afslutning, præget af en livlig mineral friskhed. På grund af sin udtalte udtryksfulde personlighed er den særligt velegnet til at ledsage vigtige menuer. En Magnum af Ca' del Bosco i højeste kvalitet!