Franciacorta Rosé Pas Dosé 'Riserva Della Famiglia' Calatroni 2013
(
75 cl
/ 12.5%
) Oltrepo Pavese Klassisk Metode DOCG
Pinot Noir 100%
Uafhængige Vinproducenter
Straks tilgængelig
Franciacorta Rosé Pas Dosé 'Riserva Della Famiglia' Calatroni 2013
236,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
NyhederFra vores sommelierer
Den Spumante Rosé Pas Dosé 'Riserva Della Famiglia' fra Calatroni er en af de to store reserver fra vingården i Valle Versa, i hjertet af Oltrepò Pavese. Den bærer navnet på en familie, der siden 1964 har ejet vinmarkerne, der dyrkes i forpagtning i fire generationer. Den gennemgår andengæring på flaske efter den klassiske metode og hviler i mere end 7 år på gæren, uden nogen slutdosering. På næsen tilbyder den aromaer af bagværk og krydderier, mens smagen er struktureret og fløjlsblød, understøttet af en livlig friskhed og en saltet finish. Ideel med en tun tartar
Farve:
Intens og strålende rosa, med fine og vedholdende bobler
Duft:
Kompleks, med duftnoter af bagværk, krydret med rosa peber og frugtagtig med ribs
Smag:
Tør, struktureret og fløjlsblød, med livlig friskhed og udtalt salthed