Friulano 'Amani' Marco Felluga 2025
Friulano fra Marco Felluga er en vin fra Collio med en frisk, mineralagtig og territorial aromaprofil, lagret på fine gærrester i stål i 6 måneder. Urteagtige dufte, citrusfrugter og hvid fersken ledsager en behagelig og afbalanceret smag, der muliggør alsidige kombinationer
Friulano Marco Felluga er en hvidvin af god kvalitet, der er sammenhængende mellem de dufte, der identificeres i næsen, og de smage, der opleves i munden. Den stammer fra en af de ældste autochthone druesorter i hele Friuli Venezia Giulia, Friulano, en sort der er omhyggeligt bearbejdet af et vineri, der føler en stærk forbindelse til området. En alsidig flaske, der aldrig skuffer, og altid spiller hovedrollen, både ved uformelle aperitiffer og ved vigtige lejligheder: valget er jeres.
Denne Friulano fremstilles af vineriet Marco Felluga fra vinmarkerne beliggende i kommunerne Farra d’Isonzo og San Floriano, som er inkluderet i DOC'en fra Collio. Højderne over havets overflade for vinmarkerne varierer og ligger mellem 80 og 250 meter over havets overflade; terrænprofilen er bakket og præsenterer en veksling mellem ler og sandsten, som er meget uigennemtrængelige. Høsten udføres manuelt i den tredje dekade af september. Efter afstilkning af drueklaserne gennemgår druerne en kort cryomaceration, efterfulgt af en blid presning. Den mosto, der således er opnået, fermenteres i stål. Den endelige modningsfase foregår på gæren, i stål, i et halvt år.
Friulano fra Marco Felluga præsenterer sig for øjet med en lys gylden farve, præget af nogle grønne striber. I næsen mærkes en udtalt urtet aroma, vekslende med frugtagtige fornemmelser og henvisninger til aromatiske urter. Ved smagningen har den en let krop, der går mod medium, med en smagfuld slurk præget af et mineralpræg, balanceret under hele drikkeoplevelsen. En etiket klar til at blive drukket nu, men som også kan tåle en yderligere periode med modning i glas, for at fortælle om en Friulano, der er endnu mere udtryksfuld under smagningen.