Friulano 'Dolee' Vie di Romans 2023
Friulano "Dolee" er en vin, der er blevet et referencepunkt for området Isonzo: en rig, frisk og elegant udtryk, vinificeret og lagret i stål. Dens dufte minder om frugt og hvide blomster, med nuancer af ananas og vanilje. Smagen er blød, med god struktur og vedholdenhed
Friulano "Dolee" fra Vie di Romans er en af de mest værdsatte og interessante Friulani i hele Friuli. Vie di Romans er et historisk vineri, der altid har været et referencepunkt for hele den regionale produktion. Et vineri, der straks har skilt sig ud for sin tilgang til kvalitet. En tilgang, der er baseret på tre punkter: miljø, vinavl og menneske.
Mennesket er i centrum for det hele, det er den sande skaber af et unikt produkt, men det er samtidig en del af noget, der er meget større end det selv. Og det er netop fra denne dybe interaktion mellem menneske og miljø, at vinene fra Vie di Romans opstår. Som denne Tocai Friulano "Dolee", der kommer fra den homonyme vinmark, beliggende lidt over 30 meter over havets overflade, med øst- og vestvendt eksponering. "Dolee" kommer fra en vinmark, hvor alt er perfekt i balance, hvor kvalitetsforskning altid er i centrum for hver vinproduktionspraksis.
Friulano "Dolee" fra Vie di Romans åbner sig på næsen med delikate noter af hvid frugt og afsluttes med noter af vanilje og vegetabilske toner.vegetabilske. En Friulano, der samtidig er udtryk og syntese af et af de vigtigste vinhuse i hele Friuli.