Friulano 'Toh' Di Lenardo 2024

“Toh!” er Friulano fra vingården Di Lenardo, som med sit innovative og tiltalende navn præsenterer sig som en vin skabt til at imponere og fascinere, samtidig med at den opretholder et stærkt bånd til sit oprindelsesområde. Vi er i Friuli Venezia Giulia, præcist i Ontagnano i provinsen Udine, i et område beskyttet af Alperne og kærtegnet af vindene, herunder den milde Scirocco fra Adriaterhavet. I denne kontekst består familien Di Lenardos ejendom af cirka 150 hektar, hvoraf omkring fyrre er dyrket med vinmarker, og den fordeles mellem Ontagnano, Aquileia og Manzano. De karakteristiske træk ved de forskellige jorde giver en distinkt præg til denne vin, som dygtigt værdsættes gennem en enkel og fejlfri produktionsproces. “Toh!” afspejler faktisk mineraliteten fra området og, i sin umiddelbarhed, lineærhed og lethed i drik, afslører også karakter og elegance.

Den hvide vin “Toh!” Di Lenardo er lavet af 100% Friulano druer, der er omhyggeligt udvalgt og håndplukket. Produktionsfilosofiener rettet mod den ægte udtryk for druen, garanteret af en vinifikation, der foregår udelukkende i rustfrit stål og en modning på fine bærme i de samme beholdere.

Det er en af de mest berømte udtryk fra vingården Di Lenardo. I de seneste år har den formået at etablere sig for sin raffinement, allerede sporbar i farvens delikatesse, der fra strågul skifter til livlige grønne nuancer. På næsen karakteriseres den ved sine distinkte noter af bitter mandel og citrus, så umiddelbare og behagelige som de er harmoniske og udtryksfulde. I munden er elegance tydelig i en veltilstedeværende, men slank krop og en godt håndteret balance mellem den omsluttende blødhed og den friskhed, der vækker slurken. En genfundet druesort, i sin både traditionelle og moderne udtryk: enkel, innovativ og tiltalende.