Frizzante Ancestrale Rosé Fratelli Raguzzoni 2023
Ikke tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Den frizzante rosé 'Ouverture' fra Fratelli Raguzzoni er en glidende og drikkelig vin lavet af druer fra halvtreds år gamle vinstokke. Virksomheden arbejder med lokale druesorter fra Modena-regionen og anvender innovative teknikker som brugen af vinbeholdere i ler og stål til modning, mens de bevarer en traditionel tilgang til anden gæring på flaske. Den olfaktoriske profil er frisk med noter af lige plukkede bær og blomsteragtige noter af viol. Smagen er dynamisk og sprudlende, understøttet af en livlig friskhed og en delikat perlende, der renser munden og forbereder den til næste slurk. Meget alsidig til parring, fremragende til sommerforretter med frit gnocco og mortadella
Farve:
Skinnende rosé
Duft:
Noter af små røde bær, som hindbær, ribs og skovjordbær, antydninger af violblade
Smag:
Glidende og livlig, med en markant friskhed og en fin og vedholdende perlende