Gewürztraminer Domaine Stoeffler 2023

Gewürztraminer fra Domaine Stoeffler er en intens aromatisk hvidvin fra Alsace. Vingården har dyrket vinene økologisk i over tyve år, og under vinifikationen griber de så lidt ind som muligt for at opnå præcise og autentiske vine. Modningen varer ti måneder i brugte egetræsfade, et valg der bevarer identiteten af druesorten og terroiret. I næsen fremstår noter af litchi, rosenblade og søde krydderier. Smagen er bred, blød og vedholdende, med en afbalanceret friskhed og en vedholdende salthed. Fremragende tilbehør til alsaciske oste som Munster