'Grand Mont' Domaine du Bel-Air 2020

Bourgueil ‘Grand Mont’ fra Domaine du Bel-Air er en rødvin, der stammer fra en enkelt historisk cru i Loire-regionen. Vinen hviler i familiens Gauthiers gamle tufhuler i næsten to år på fad. I glasset forener den koncentration og friskhed med sjælden elegance: næsen frigiver mørke aromaer af brombær og blåbær, antydninger af viol og et strejf af lakrids, med lette minder om nyt træ. På ganen er den frisk og elegant, med en fin struktur, omfavner ganen med delikatesse og afslutter med en overraskende længde, ideel til en rådyr i salmi eller en ost som Morbier