Greco di Tufo Mastroberardino 2024
Til hverdagGreco di Tufo fra Mastroberardino er en campansk hvidvin lavet af druer fra vinmarker beliggende 450 meter over havets overflade i Tufo og Petruro. Vinificeret som traditionen foreskriver i ståltanke, præsenterer den sig med en subtil og delikat duft, med lette noter af citrus, fersken og ananas, og fører til en frisk og tilfredsstillende smag, understøttet af en intens mineralitet i bunden
Vinen Greco di Tufo er resultatet af et stort bånd, der forbinder den oprindelige druesort med det campanske terroir, alt sammen drevet af Mastroberardinos evne til at præsentere klassikerne fra den regionale vinproduktion i ren form, og udtrække de grundlæggende træk i etiketter til en pris, der er mildest talt fordelagtig. En flaske med en let silhuet på ganen, præget af en smuk mineralitet i bunden, der i næsen afslører de typiske frugtagtige aromaer, der identificerer Greco di Tufo. Når du har lyst til at smage en god fiskeret, så parér denne etikette: valget vil uden tvivl efterlade dig tilfreds.
Den hvide Greco di Tufo stammer fra de homonyme druer, der dyrkes i vid udstrækning inden for de regionale grænser i Campania-regionen. Mastroberardino dedikerer sig til denne druesort i sine egne vinmarker nær Tufo og Petruro, cirka 450 meter over havets overflade, vendt mod sydøst. Terroiret i dette område er kendetegnet ved en undergrund, der hovedsageligt består af ler og kalksten. Mosten fermenterer i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, og efter aftapning modner vinen i et par måneder direkte i glas, før den kommer på markedet.
i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, og efter aftapning forbliver vinen i et par måneder for at modne direkte i glas, før den kommer på markedet.Denne Greco di Tufo, lavet af det anerkendte campanske vinhus Mastroberardino, præsenterer sig for øjet med en typisk strågul farve, klar og ren. Næsen er indhyllet i livlige og sprøde aromaer, der fortæller primært frugtagtige noter, lineære og klare i at præsentere strejf af fersken, citrus og mere eksotisk frugt. I munden er den let drikkelig, med en glidende og langstrakt indgang på ganen, der fremhæver en livlig drik, hvor en salt og mineralisk struktur træder frem. En hvidvin, der ligesom mange andre produkter lavet af Mastroberardino, præsenterer en kvalitetsprofil til en overkommelig pris.