Habemus - Etichetta Oro' San Giovenale 2023
Vinmagerens vineL'Habemus Etichetta Oro di San Giovenale er en sjælden og raffineret hvidvin fra Lazio, der stammer fra Tuscia og er lavet af druer fra Rhône-dalen som Marsanne og Roussanne. Den modner i 16 måneder i franske egetræsfade og udtrykker en rig og kompleks sensorisk profil, gylden at se på og intens i sine noter af appelsinskal, honning og ædle træer, hvilket afslører en lys og energisk smag. Håndværksvin
Habemus Oro præsenterer sig i glasset med en fortryllende gylden farve, tæt og kompakt. Næsen, meget rig og overdådig, afslører noter af citruszest, gul frugt, honning, søde krydderier og udviklede minder om træ og ristninger. Ved smagningen skjuler væsken ikke sin struktur som en tungvægt, men afslører sig som meget rig og fyldig, med en fløjlsblød og indbydende taktilitet, samt imponerende længde. Definitionen af en hvidvin af klasse.
opnå få frugter, men særligt koncentrerede, derfor er udbyttet ekstremt begrænset. I vineriet fortsætter man med spontane alkoholfermenteringer og modning i 16 måneder i egetræsfade.Habemus Oro præsenterer sig i glasset med en fortryllende gylden farve, tæt og kompakt. Næsen, meget rig og overdådig, afslører noter af citruszest, gul frugt, honning, søde krydderier og udviklede minder om træ og ristninger. Ved smagningen skjuler væsken ikke sin struktur som en tungvægt, men afslører sig som meget rig og fyldig, med en fløjlsblød og indbydende taktilitet, samt imponerende længde. Definitionen af en hvidvin af klasse.