Bianco 'Weissburgunder+Chardonnay' Keller 2023
( )
75 cl
Pinot Blanc 60%, Chardonnay 40%
Håndlavede, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Ikke tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Den hvide 'Weissburgunder+Chardonnay' fra Keller er en historisk cuvée fra virksomheden, en blanding af Pinot Blanc og Chardonnay dyrket mellem kalkholdige parceller og i loess. Modningen foregår i tre fjerdedele i tyske og franske fade af høj kvalitet, en fjerdedel i stål for at bevare friskheden. Næsen afslører salte noter, friske citrusfrugter som citron, delikate hvide blomster og til sidst spændende aromaer af friske mandler. I munden afslører den en tør, men saftig struktur, afbalanceret af en udtalt salthed, der perfekt balancerer slurken. Perfekt til gratinerede kammuslinger med urtesmør
Farve:
Lys gylden gul
Duft:
Noter af citron i marmelade og skræl, vindue og kamille, derefter en jodagtig afslutning med frisk mandel
Smag:
Tør og stram, rund og med intens salthed