Lagrein Tramin 2025
Lagrein fra Tramin er en mellemfyldig, klar og saftig rødvin, der er modnet i 6 måneder på egetræsfade. Den er præget af typiske noter af skovfrugter og violer, beriget med delikate krydrede noter
Lagrein fra vingården Tramin er en rødvin med en ung og frugtagtig karakter, der har til formål at fremhæve den behagelige aromatiske duft af denne autochthone druesort fra Sydtyrol. Det er en meget vellykket fortolkning, der takket være en skånsom vinifikation letter strukturen af druesorten, hvilket gør smagen smidig og letflydende. Den korte lagring på fad gør det muligt at udjævne de unge druesorters skarpe kanter og en vis tendens mod lidt vilde noter. Et valg, der især fremhæver den modne røde frugt, der kendetegner bouqueten.
Den røde Lagrein fra vingården Tramin stammer fra et udvalg af druer fra vinmarker dyrket i de bakkede områder af Ora, Egna og Termeno i en højde mellem 250 og 400 meter over havets overflade. Jordbunden er ret heterogen, med en kalkholdig matrix og tilstedeværelse af ler, grus og sand af gammel moræneoprindelse. De solrige og godt ventilerede eksponeringer muliggør en god modning af denne autochthone røde drue. Denne rødvin vinder stadig mere succes blandt entusiaster for sin frugtagtige, rige og umiddelbart udtryksfulde smag. Tramins version fortolker præcist karakteren af druesorten og giver den et ærligt, oprigtigt og autentisk ansigt.
Vinen Lagrein er en del af samlingen af Klassiske Monovitigno fra vingården Tramin, som har til formål at gøre de forskellige druesorter, der historisk er dyrket i Sydtyrol, kendt og værdsat i den mest autentiske og rene varietale udtryk, ligesom Lagrein. Langt fra versioner, der gør den for tung med for meget træ eller belaster den med koncentration og kraft, indtil den bliver lidt uelastisk, har vingården Tramin valgt vejen for simplicitet. Gæringen finder sted i ståltanke og cement ved kontrolleret temperatur med maceration på skindene. Vinen modner i 6 måneder i store egetræsfade og i cementtanke, før den tappes. Den præsenterer sig med en rubinrød farve med let violette nuancer. På næsen minder den om små bærfrugter, nuancer af skovbund, florale hints af viol og bløde krydderier. På ganen er den af medium krop, med en frugtagtig smag, tætte men bløde tanniner og en vedholdende og afbalanceret finish. Den klassiske flaske, der er væk på et øjeblik.