'Leone d'Almerita' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2025
'Leone d'Almerita' er en hvidvin fra Sicilien med et stort forhold mellem kvalitet og pris, lavet af lokale og internationale druesorter. Den har et aromatisk spektrum, bredt og varieret, med fremtrædende noter af moden frugt: fersken, citrus, æble og tropiske frugter. Smagen er blød og rig, intens og frugtagtig, med stor aromatisk friskhed
'Leone d'Almerita', produceret i Tenuta Regaleali fra den berømte sicilianske vingård Tasca d'Almerita, er en hvidvinsblanding af stor charme, der vinder hjerter med sin rige aromatiske kompleksitet. Basis for cuvée'en er den sicilianske autochthone druesort Catarratto, som giver struktur og citrusfriskhed, tilføjet den raffinerede elegance fra Pinot Bianco og de delikat aromatiske noter fra Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico og Moscato. Resultatet er en duftende, intens og frugtagtig vin, der udtrykker en perfekt balance mellem sødmen fra et modent frugt og den klare salte friskhed.
Den hvide 'Leone d'Almerita' fra Tasca d'Almerita stammer fra området omkring Tenuta Regaleali, en vidunderlig ejendom på over 600 hektar beliggende i centrum af Sicilien. Vinmarkerne ligger i et højt bakket område, på en højde mellem 500 og 900 meter over havets overflade, i et område med et køligt, ventileret klima præget af betydelige temperaturudsving mellem dag og nat. Efter den bløde presning af druerne fortsættes med gæringen af mosten.rustfrie ståltanke ved en temperatur på 14-16 °C. Før flaskning modner vinen i 4 måneder i ståltanke, så man bevarer rigdommen af dufte og aromaer.
Den hvide 'Leone d'Almerita' Tenuta Regaleali fra Tasca d'Almerita repræsenterer en ægte syntese af dufte og aromaer fra området. Det er en velafbalanceret blanding af hvide druer med en duftende og frugtagtig karakter, med behagelige aromatiske noter, der beriger smagen. I glasset præsenterer den sig i en smuk lys halmfarvet farve med lyse grønne reflekser. Den olfaktoriske profil er elegant og intens, med dufte af appelsinblomst, aromaer af citruszest, grapefrugt, grøn æble, melon, hvid fersken og bløde nuancer af tropisk frugt. På ganen er den blød, behageligt rig, med et bredt og saftigt sip, der strækker sig harmonisk mod en frisk og vedholdende finish. Det er en ung hvidvin, der er særligt velegnet til at ledsage skaldyrsforretter eller første retter med fisk eller grøntsager.