'Les Marsaules' Domaine du Bel-Air 2020

Bourgueil 'Les Marsaules' fra Domaine du Bel-Air er lavet af røde druer dyrket på en sjælden jord for området, rig på sand. Som de andre cuvée fra vingården modner den længe i de gamle tufhuler i domaine. På næsen afslører den aromaer af brombær og skovjordbær, på en jordet og røget bund. På ganen er den rig og afbalanceret, med smagfuld frugt og fast tannin, med en frisk og krydret afslutning, der indbyder til et andet sip, perfekt til en simret vildsvin eller en ost som Sainte-Maure de Touraine