Lugana 'Le Quaiare' Bertani 2024
"Le Quaiare" fra Bertani er en Lugana som autentisk fortolker terroiret fra nærheden af Gardasøen. Vinificeret udelukkende i ståltanke, adskiller den sig med en intens og nuanceret organoleptisk profil med aromaer af pære, fersken, abrikos og vilde blomster. Smagen er afbalanceret og behagelig, med en dejlig syre og god mineralitet i afslutningen
Lugana "Le Quaiare" viser, hvordan navnet Bertani kan forbindes med høje kvalitetsstandarder, ikke kun til de historiske vinmarker i Valpolicella, men også til området ved den nærliggende Gardasø. Vingården dedikerer sig faktisk også til vinavl i dette terroir, baseret på en dyb forståelse af den relevante druesort, den Trebbiano di Lugana, som er grundlaget for denne etikette. Vi står over for et identitetsprodukt, der fortæller med den rette klassicitet om betegnelsen, og fremhæver en smuk harmoni mellem friskhed og saltethed i munden.
"Le Quaiare" Lugana fra Bertani stammer fra druerne af Trebbiano di Lugana, dyrket på de bløde skråninger, der skråner ned mod de blå vande i Gardasøen. Her kendetegnes jorden ved tilstedeværelsen af ler og kalk, og vinplanterne vokser med spaliersystemet. Høsten finder sted omkring midten af september; efter en blid presning af druerne, sker gæringen af mosten i ståltanke, med temperaturer der varierer fra 14 til 16 grader. Derefter går man videre til modningsfasen,afslutning, som varer i et par måneder, præcist tre, og foregår i rustfrie ståltanke.
Vinen Lugana "Le Quaiare" fra Bertani præsenterer sig for øjet med en strågul farve, gennemskinnet af lette refleksioner, der er mere tilbøjelige til at være grønne, synlige især i neglen. Næsen er sprød, hvor noter af hvid og gul frugt skifter med mere blomsteragtige toner. På ganen er den let i kroppen, klar og tydelig, uden fejl, med et godt mineralpræg og en behagelig frugtagtig smag, der fortsætter selv i slutningen af smagningen. En territorial flaske, med et klassisk og ærligt profil, der fortæller den sande historie om det lombardiske terroir i Lugana.