Malvasia 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2021

Malvasia ‘Indigenously’ fra Vigna Lenuzza er en del af vingårdens håndværkslinje. I Judrio-dalen, nær ejendommen, finder Malvasia frugtbar jord til at producere kvalitetsvine. Modningen sker i cementæg, en lang maceration på skindene producerer en ‘orange’ vin, der giver aromaer af frugt og gule blomster, med nuancer af honning og aromatiske urter. På ganen er den blød og omsluttende, med en frisk og glidende mundfuld af lang duft. Ideel til risotto med blæksprutteblæk eller en lagret taleggio med honning