Marche Bianco 'Clochard' La Calcinara 2024
(
75 cl
/ 13.5%
) Marche IGT
Verdicchio 90%, Chardonnay 10%
Økologiske, Indfødte gær, Vinbondens vine
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vine
Økologiske og biodynamiskeFra vores sommelierer
Verdicchio ‘Clochard’ fra La Calcinara tager navn efter en idé om frihed, den fra en vagabond, der ser den samme himmel som alle andre. Den lokale marchigian drue forenes med en andel af Chardonnay, druer høstet fra betagende vinmarker ved havet. De to druesorter høstes manuelt på forskellige tidspunkter og modnes adskilt, Verdicchio i cement og Chardonnay mellem barrique og clayver, for derefter at mødes i det samme glas. Næsen fanger straks dens jodede sjæl, med delikat gul frugt som supplement. Den er fyldig og saltet, en fremragende profil til at parre med en fiskesuppe fra Ancona
Farve:
Lys gylden gul
Duft:
Melon og fersken åbner med citrusblomst, intense jodnoter i afslutningen
Smag:
Rig, rund og med en meget udtalt salthed
fra landbrug Italien eller EU