Marsala Superiore Riserva Oro Marco De Bartoli 2009 - 50cl
HåndværksvineDen Marsala Superiore Riserva Oro er en siciliansk likørvin med stor kompleksitet og aromatisk bredde, lagret i 10 år i egetræsfade og kastanjefade med solera-metoden. Dens dufte er intense, af bivoks, citrusfrugter og tørret frugt; smagen er blød og varm, tør og citrusagtig, med uendelig eftersmag.
Marsala Superiore Riserva Oro fra De Bartoli præsenterer sig i glasset med en fortryllende orange farve. Næsen er paradigmatisk og fanger allerede ved første duft. Den har alt, hvad man forventer at finde i en stor oxidativ vin, fra valnøddeskaller til orientalske krydderier, fra appelsinskal til tørrede dadler, alt sammen med havet fra Marsala i baggrunden. Smagen er vidunderlig, slank, og drevet af en næsten maritim salinitet samt en forfriskende friskhed. Virkelig ubegribelig vedholdenhed. En cyklon.
1988. Minimal tilsætning af svovl. Modningen spiller den mest relevante rolle og varer i dette tilfælde cirka 10 år i egetræsfade af forskellig størrelse.Marsala Superiore Riserva Oro fra De Bartoli præsenterer sig i glasset med en fortryllende orange farve. Næsen er paradigmatisk og fanger allerede ved første duft. Den har alt, hvad man forventer at finde i en stor oxidativ vin, fra valnøddeskaller til orientalske krydderier, fra appelsinskal til tørrede dadler, alt sammen med havet fra Marsala i baggrunden. Smagen er vidunderlig, slank, og drevet af en næsten maritim salinitet samt en forfriskende friskhed. Virkelig ubegribelig vedholdenhed. En cyklon.