Marsannay Rouge Louis Latour 2020
Marsannay Rouge fra Latour er en elegant, rund, medium fyldig vin lavet af Pinot Noir fra vinmarkerne i Marsannay, område i Cote de Nuits. Bouqueten minder om bær og sort peber, med noter af brombær og kirsebær i fokus. Smagen er harmonisk, fløjlsblød og interessant
Marsannay Rouge er en af de mange og forskellige udtryk, som Louis Latour nyder at præsentere Pinot Noir, den absolutte hovedperson i Bourgogne-terroiret. Især med denne etikette præsenterer vingården os en rødvin med god krop, hvor smag og duft er perfekt afstemt på frugtige noter, som er den bærende tråd i hele smagsoplevelsen. En flaske, hvor kvalitet og pålidelighed er garanteret, og det er ikke lidt! En mulighed, man ikke bør gå glip af, især for dem der elsker franske vine.
Denne Marsannay Rouge får liv fra druerne i renhed fra en stor international rødvinsdrue, Pinot Noir. Vingården Louis Latour dyrker denne sort i forskellige parceller inden for AOC'en Marsannay. Vinstokkene, hvis gennemsnitsalder ligger omkring 30 år, vokser ved at forankre deres rødder i jorde, der hovedsageligt består af kalk og ler. Klaserne, når de er høstet og bragt ind i vinificeringslokalerne, fermenteres i egetræsfade, hvorefter de fortsætter med at modne i tanke i rustfrit stål i 10-12 måneder, hvorefter der fortsættes med flaskefyldningen.
Vinen Marsannay Rouge fra vingården Louis Latour kendetegnes ved en lys farve, der minder om rubin. Den olfaktoriske spektre spiller primært på frugtige noter, beriget med lette strejf, der fører os til krydderiernes verden. Ved smagningen er den af god krop, behagelig, med en slurk i perfekt balance, præget af en engagerende tannin. En rødvin, hvor intet er malplaceret, som desuden kendetegnes ved sin store gastronomiske alsidighed. Hvis du tager den med til de frokoster eller middage, hvor du er inviteret, vil du helt sikkert gøre et godt indtryk.