Masieri Bianco Magnum Angiolino Maule - La Biancara 2024
Håndværksvine"Masieri Bianco" fra La Biancara er en hvidvin fra Vicentino, lavet af en blanding af Garganega og Trebbiano. Vinifikationen og modningen i stål bevarer det unge og duftende ansigt af frugten. Friske noter af hvid frugt, saftige citrusfrugter, antydninger af aromatiske urter og mineralske nuancer beriger en krop af medium struktur, velafbalanceret og glidende, med intens mineralsk friskhed
"Masieri Bianco" La Biancara fra vinproducenten Angiolino Maule fra Vicenza er en frisk og duftende vin, der stammer fra en sammensætning af to hvide druesorter, der er typiske for Veneto-regionen: Garganega og Trebbiano. Det er en hvidvin med en typisk territorial profil, lavet med håndværksmæssig passion. Valget af en vinifikation og en modning udelukkende i stål giver en hvidvin, der bevarer druesorternes karakteristika intakt. Friske aromaer af citrus og hvid frugt dominerer, hvilket gør smagen særligt behagelig og frugtagtig.
Vinen "Masieri Bianco" er en af de mest repræsentative etiketter for stilen af vinene fra en af de mest berømte og værdsatte vingårde i Vicenza. Angiolino Maule dyrker omkring tyve hektar vinmark i den bakkede region Gambellara, på værdifulde jorde bestående af silt, ler og gamle vulkanske klipper. Det er meget mineralrige jorde, der holdes livlige takket være et meget respektfuldt arbejde med det naturlige miljø, der kun involverer brugen af kobber og svovl. Den samme filosofi anvendes i arbejdet i kælderen, som følger praksis begrænset til at ledsage druerne i deres transformation til vin, med minimal indgriben. Den maksimale respekt for råmaterialet gør det muligt at fremstille vine med et autentisk ansigt og stor territorial typicitet. Etiketterne fra Angiolino Maule er blandt de mest eftertragtede af dem, der elsker vine lavet på en naturlig måde.
"Masieri Bianco" La Biancara fra Angiolino Maule er en vin produceret af en af de mest berømte og anerkendte vinproducenter i det italienske håndværksvinlandskab. Efter høsten presses druerne af Garganega og Trebbiano blidt, og mosten ledes til spontan gæring med kun indfødte gær i ståltanke. Før den tappes, med en lav procentdel af svovl, modner vinen i flere måneder i ståltanke. I glasset præsenterer den sig med en strågylden farve med strålende reflekser. Bouquetet minder om blomsterdufte, citrusaromaer, duftende hvid frugt og delikate antydninger af aromatiske urter fra området. På ganen er den klar og direkte, med en delikat, sprød frugt og en afslutning præget af en typisk mineral friskhed. Et Magnum-format perfekt til deling!