'Matarocchio' Antinori Tenuta Guado al Tasso 2015
Sidste tilbage!
'Matarocchio' Antinori Tenuta Guado al Tasso 2015
3.658,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
NyhederFra vores sommelierer
Bolgheri Superiore ‘Matarocchio’ fra Tenuta Guado al Tasso er den rene Cabernet Franc signeret Antinori. Den er født ud af ønsket om at give stemme til én enkelt druesort og én enkelt parcelle i det bolghesiske amfiteater, i en fortolkning af sjælden integritet. Druerne, udvalgt drue for drue, modner i 18 måneder i nye franske egetræsfade og hviler derefter et år på flaske. I næsen åbner den sig med noter af mynte, blomme, kakao og ristet kaffe. På ganen er den omsluttende og lang, understøttet af silkeagtige og vibrerende tanniner. Perfekt til en oksefilet med grøn peber
Farve:
Meget intens og dyb rubinrød
Duft:
Rig, med noter af røde frugter i syltetøj og blomme, balsamiske hints af mynte, ristede indtryk af kakao og kaffe
Smag:
Blød, omsluttende og vedholdende, med silkeagtige og samtidig vibrerende tanniner