Montepulciano d'Abruzzo Torre dei Beati 2022

Den smukke abruzziske realitet af Torre dei Beati er en ung virksomhed, grundlagt i 1999, og strækker sig over næsten tyve hektar vinmarker arvet fra Rocco Galasso, far til Adriana, som i dag leder virksomheden sammen med sin mand Fausto. Netop Montepulciano d'Abruzzo repræsenterer virksomhedens cru, og Torre dei Beati er i stand til at give os en virkelig interessant version af denne druesort.

De jorde, hvor den dyrkes, er af kalk-/leroprindelse og har altid været dyrket med traditionelle metoder, i fuld respekt for naturen, der omgiver den smukke ejendom Torre dei Beati. Denne Montepulciano afslører straks, at den kan frigive personlighed og karakteristika typiske for det abruzziske område, som Torre dei Beati er en stolt repræsentant for. Dyb, med stor intensitet, udstyret med komplekse frugtagtige aromaer og beriget med krydrede noter, er denne Montepulciano d'Abruzzo en fremragende vin, perfekt afbalanceret i sin tanniske struktur. Det, der måske har den største indflydelse på kvaliteten af denne Montepulciano, er forvaltningen af vinmarken og især den ekstreme opmærksomhed, der udvises under høsten.

Høsten foretages altid på en differentieret måde: man forsøger at dosere druerne, ved gradvist at høste dem i en skala i de forskellige parceller. Dette fordi hver parcel har sin egen jord, sin egen eksponering og sine egne karakteristika, som først overføres til druerne og derefter til vinene. Alt dette gør Montepulciano d'Abruzzo fra Torre dei Beati til en utrolig fascinerende vin.