Nebbiolo Langhe Poderi Fogliati 2023
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Økologiske og biodynamiskeFra vores sommelierer
Nebbiolo Langhe fra Poderi Fogliati stammer fra cru Pugnane i Castiglione Falletto, et terroir i Langhe berømt for sine fine og duftende vine. Druerne høstes i hånden og vinificeres med den traditionelle metode med nedsænket låg, i jagten på en meget ekstraktiv stil. I næsen fornemmes kirsebær og granatæble, med lette noter af viol og fine krydderier. Smagen er stram, frisk og harmonisk, med elegant tannin og en saltet afslutning. Den passer godt til hvide kødretter og smagfulde første retter, som tajarin med ragù
Farve:
Lys rubinrød med granatrøde reflekser
Duft:
Friske røde frugter som kirsebær og granatæble, med nuancer af viol og fine krydderier som muskatnød
Smag:
Frisk og stram, med god krop, fine tanniner og en saltet afslutning
fra landbrug Italien eller EU