'Nero del Gobbo' Fattoria Camiliano 2019
( )
75 cl
Toscana IGT
Sangiovese 80%, Merlot 10%, Syrah 10%
Økologiske, Håndlavede, Indfødte gær
Kun 2 tilbage!
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeFra vores sommelierer
'Nero del Gobbo' fra Fattoria Camiliano er en rødvin hovedsageligt lavet af Sangiovese, med små procentdele af Syrah og Merlot. Størstedelen af massen vinificeres i stål for at bevare den dynamiske smag, mens den resterende del anvender træ for at gøre drikken mere saftig og blød. Den olfaktoriske profil er livlig, med nuancer af små røde frugter, blomsteragtige noter og en peberagtig afslutning. Smagen er energisk og dynamisk, med lette tanniner og en markant vedholdenhed. Perfekt til at parre med pappardelle med hvid ragù
Farve:
Intensiv rubinrød
Duft:
Noter af røde bær, som ribs og hindbær, nuancer af rosenblade og sort peber i afslutningen
Smag:
Blød og omsluttende, med delikate tanniner og en god vedholdenhed
fra landbrug Italien eller EU