'New Player in Town' Rio Rocca

‘New Player in Town’ fra Rio Rocca er en konkret og ungdommelig andengæring på flaske. Den fine boble aktiveres med tilsætning af kun most, og denne vin ser ikke degorgering, den forbliver behageligt hævet i glasset. På næsen er den subtil, med hvid frugt, blomster og svage noter, der minder om gær. Smagen viser fine bobler, blød tekstur og balanceret syre. Ideel til aperitiffer og fritureretter, fremragende med blækspruttefritter