Nizza 'Montemareto' Michele Chiarlo 2023

Nizza 'Montemareto' fra det anerkendte piemontesiske vinhus Michele Chiarlo fremstår som en Barbera med fyldig og generøs karakter, et udtryk for et af de udvalgte områder for denne druesort med mørke bær. Denne vin stammer fra den homonyme cru Montemareto, en bakkebeskyttet vingård beliggende i kommunen Castelnuovo Calcea, i provinsen Asti. Her hersker Barbera-druen, dyrket af Michele Chiarlo-ejendommen, der anvender bæredygtige metoder, med en Equalitas-certificering, et projekt der blev startet med det formål at fremme bæredygtigheden i vinbranchen på miljømæssige, økonomiske og sociale områder.

Michele Chiarlo Nizza 'Montemareto' produceres med ren Barbera-druer dyrket på en skråning i 300 meters højde og med sydvendt eksponering. Jorden består af fossile Sant'Agata-marl og lag af lyse Asti-sand, med høj tilstedeværelse af mikronæringsstoffer som calcium og magnesium. Efter høsten bliver drueklaserne vinificeret som rødvin gennem alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke med 10-12 dages maceration på skind.Også den malolaktiske gæring finder sted i stål, og vinen overføres derefter til store egetræsfade til en lagring på 12 måneder, efterfulgt af mindst yderligere 6 måneders modning på flaske før den endelige markedsføring.

Farven på 'Montemareto' Nizza fra Michele Chiarlo er intens rubinrød og konsistent med violette reflekser. Det aromatiske spektrum er elegant og varieret, præget af indledende frugtige og blomsteragtige noter af kirsebær, bær og viol, der giver plads til indbydende indtryk af søde krydderier. Smagen er saftig og bred, meget fyldig og rund, med bløde tanniner, der ledsager den vedholdende frugtagtige eftersmag.