Nozze d'Oro' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2023

Nozze d’Oro har i sit DNA fejring af lykkelige og frugtbare foreninger: det er en etiket, der faktisk er dedikeret af Grev Giuseppe Tasca til sin kone Franca, efter et halvt århundrede sammen, men det er også en vin, der fejrer en forening mellem to druesorter, Inzolia og Sauvignon. Et produkt, der fødes i et smukt landskab, det fra Tenuta Regaleali, hvor al know-how fra et vineri, der i otte generationer har været dedikeret til produktion af store sicilianske vine, kommer til udtryk, og som i løbet af årtierne er blevet et referencepunkt i det nationale og internationale vinlandskab. 

Vineriet Tasca d’Almerita bekræfter sig selv som mester i at forene lokale og internationale druesorter, som i blandingen, der giver oprindelse til Nozze d’Oro, en blanding hvor Inzolia udgør skelettet, som en 25% Sauvignon tilføjes. Druerne kommer fra Tenuta Regaleali og dyrkes i vinmarker, der ligger i en højde mellem 450 og 900 meter over havets overflade; efter høsten fermenterer druerne i rustfrie ståltanke ved en temperatur kontrolleret ved 16-18 grader, uden at udføre malolaktisk gæring, og, stadig i stål, forbliver de med at modne på gæren i 4-5 måneder, for derefter at blive flasket.

Nozze d’Oro, lavet af vineriet Tasca d’Almerita, præsenterer sig i glasset med en klart levende og intens stråfarve. De dufte, der omfavner næsen, er vidunderlige, hvor frugten, også den eksotiske, viser sig med de mest intense noter, mens en nuance, der minder om honning, dukker op i baggrunden. På ganen er det fuld af krop, rund, afbalanceret, med en slurk, der vækker sanserne takket være sin friskhed. En etiket, som man virkelig altid kan stole på, at vælge for at forkæle sig selv med en aften, hvor god vin ikke må mangle.