'Palazzi' Tenuta di Trinoro 2019
Perfekte som gave"Palazzi" fra Tenuta di Trinoro er en fantastisk Merlot fra Toscana, inspireret af de store Bordeaux-vine fra Pomerol. Den er tæt i farven, fyldt med en granatrød nuance, der frigiver dufte af sublim frugt, hvor brombær, ribs og violer især træder frem. Den fortsætter med at udfolde sig i mere komplekse noter af blond tobak, grafit og en blanding af orientalske krydderier. Smagen er imponerende men rig på finesse, med en silkeagtig krop og beriget med velpolerede tanniner, der strækker sig i smagen mod en vedholdende aromatisk finish.
"Palazzi" fra Tenuta di Trinoro er en smuk udtryk for Merlot i renhed og repræsenterer et af de førende etiketter fra vingården i Sarteano. Det er en rødvin, der stammer fra Toscana og er inspireret af de store bordoliske Merlot fra Pomerol-området. En vin elegant, blød og forførende der bringer de bedste varietale karakteristika fra druesorten ind i glasset, kombineret med den frugtmæssige modenhed typisk for det milde og solrige klima i Toscana og mineraliteten fra jorden.
Vinen "Palazzi" stammer fra den sydlige del af Toscana, i det område af Val d’Orcia, der strækker sig mod Umbrien og Lazio. En ejendom på hele 200 hektar, der så dagens lys i 90'erne. Takket være den dybe viden om Bordeaux, indså Andrea Franchetti, at de lerede og grusede jorde havde mange ligheder med jorden i St. Emilion. De bedste parceller er blevet plantet med de klassiske bordoliske sorter, med stiklinger fra gamle vinmarker i Pomerol. De egnede jorde, de højt tætte plantager, de lave udbytter og et klima der garanterer en perfekt fenolisk modenhed af druerne, hvilket muliggør produktionen af en fremragende Merlot. I starten blev "Palazzi" også lavet med Cabernet Franc, men efter en pause til eftertanke, genfødes den i 2009 som en ren Merlot, der også udnytter et år med exceptionelle karakteristika. Den alkoholiske gæring finder sted i ståltanke, med en maceration på skindene i cirka 2 uger. I stil med Bordeaux modner vinen i 8 måneder i nye franske egetræsfade og 11 måneder i betontanke.
"Palazzi" er en stor Merlot i absolutte termer. Klar udtryk for en ædel druesort og et ekstraordinært terroir, der giver følelsen af elegance kombineret med den næsten kødfulde rigdom af frugten, i stand til at give en sjælden harmonisk smagsbalance til slurken. Den præsenterer sig med en ret intens granatrød farve. På næsen frigiver den blomsteragtige dufte af violer, aromaer af små mørke bær, delikate krydrede noter og mineralske nuancer af grafit. På ganen har den en blød og moden indgang, med stor rigdom og kompleksitetaromatisk, silkeagtige tanniner, en frisk og meget vedholdende finish.