Pigato 'Cycnus' Poggio dei Gorleri 2024
Den Pigato "Cycnus" er en blød og duftende ligurisk hvidvin, med en aromatisk profil præget af en udtryksfuld havbrise. Dufte af frugt, citrus og hvide blomster dukker op i rækkefølge i en frisk og afbalanceret smag, med livlig salte
Det, man især værdsætter ved vingården Poggio dei Gorleri, er evnen til at tilbyde et udvalg af vine, der adskiller sig i karakter, men som alle har en anerkendelsesværdig kvalitetsstandard og kan tilfredsstille de mest forskellige smagsløg. Også i Pigato “Cycnus” kan vi finde disse egenskaber: en vin, der adskiller sig fra de andre etiketter ved sin frugtfinehed, men som samtidig er i stand til at være fyldig og saftig.
Pigato “Cycnus” tager form i Golfo Dianese, på lerede, hårde, stenede, tørre jorde, hvor vestenvinden blæser hver dag, og hvor vinstokken har tilpasset sig perfekt. Vinmarkerne bliver konstant kærkommet af en saltvandsbrise, der bringer duften af vilde blomster fra den nærliggende vegetation med sig: et landskab, der bestemt er betagende i sin intensitet og skønhed.
Virksomheden, der blev grundlagt i 2003 som følge af Giampiero Meranos og sønnerne Matteos og Davides store passion for vin, repræsenterer i dag et solidt punkt i det liguriske vinlandskab, en region der desværre har mistet en stor del af sin stærke vin- og landbrugskarakter i løbet af årene. Heldigvis findes der nogle realiteter som vingården Poggio dei Gorleri, der formår at udtrykke potentialet i et område, der tidligere har givet fødsel til store vine. Det er derfor ikke overraskende, at kvaliteten af denne Pigato “Cycnus”, blød og duftende som få, er i stand til at imponere med elegance og raffinement i glasset.