Pinot Grigio Franz Haas 2024
Den Pinot Grigio fra vingården Franz Haas er en hvidvin med et fremragende forhold mellem kvalitet og pris, perfekt til at ledsage grillet fisk eller retter med grøntsager. Den er lavet med de samme omtalte druer, der er omhyggeligt udvalgt, og en modning på 4 måneder udelukkende i ståltanke og i små mængder i barrique. Den intense gyldengule farve introducerer blomsteragtige noter og en forfriskende slurk
Pinot Grigio produceret af det altoadigeanske vinhus Franz Haas er en frisk og harmonisk hvidvin, der trofast afspejler den typiske profil af denne berømte franske druesort. Takket være sin succes på de vigtigste internationale markeder, og især i USA, lever Pinot Grigio i øjeblikket en tid med stor popularitet blandt vinelskere over hele verden. Den vinder ganen med sine særligt rige og bløde aromaer, for en slurk bred, blød og med god smagskompleksitet, der gør den let og behageligt tilfredsstillende. I Alto Adige bliver dens varietale karakteristika endnu mere elegante takket være den typiske mineralske friskhed, der stammer fra det alpine terroir.
Vinen Pinot Grigio er frugten af erfaringen fra et historisk vinhus i området, som har produceret vin i syv generationer. Franz Haas har været en af arkitekterne bag genoplivningen af vinene fra Alto Adige og har udmærket sig ved en produktion af høj kvalitet. Ejendommen strækker sig over cirka 55 hektar, med parceller af høj værdi beliggende i forskellige områder af Bassa Atesina. Druerne til Pinot Grigio
de kommer fra vinmarker dyrket i et bakket område med en højde mellem 350 og 800 meter over havets overflade med en eksponering mod syd og sydvest. Jorden er meget velegnet, med tilstedeværelse af ler og silt, genereret ved nedbrydning af klipper i området. Gæringen foregår i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, undtagen en lille mængde, der gærer direkte i barrique. Vinen modner i fire måneder på gærrester, delvist i stål og delvist i træ.Franz Haas' Pinot Grigio er en mesterlig fortolkning af druesorten og territoriet. Den repræsenterer klart stilen fra et vingård, der altid har arbejdet for at fremhæve excellence fra en højt værdsat vinmark. Af en smuk, ret intens lys gul farve udtrykker den en aromatisk palet, der er særligt rig og udtryksfuld, med noter af hvid fersken, pære, æble, citrusnoter, nuancer af aromatiske urter og blomster. På ganen er den indbydende og tilfredsstillende, med tætte og vedholdende aromaer, der strækker sig mod en lang og harmonisk finish.