Pinot Nero Alois Lageder 2023

Pinot Noir fra Alois Lageder er en flaske med stor drikkeglæde, frisk, smidig og glidende, lavet efter den bedste skik for de sydtyrolske rødvine. Den berømte Bourgogne-drue har fundet en ideel jord i Alto Adige til at udtrykke duftende og frugtagtige vine, der tilbyder de klassiske aromaer af bær, typiske for sorten. Elegant og essentiel, er det en etiket, der fremhæver de ekstraordinære kvaliteter af druen i sin mest unge, enkle og lette version. Det er en rødvin, der allerede er klar til at blive smagt, meget alsidig ved bordet og især velegnet til at ledsage smagfulde forretter eller hovedretter med hvidt kød.

Vinen Pinot Nero fra Alois Lageder er produceret af en af de store familier inden for vin i Sydtyrol, som driver en ejendom nær Magrè. Kærligheden til jorden og passionen for kunsten at producere etiketter med sund og ægte smag er blevet videregivet fra generation til generation, så de er en ægte og autentisk udtryk for området. Druerne kommer fra vinmarker

dyrket i det bakkede område af Pochi, Appiano og Cortaccia i en højde mellem 300 og 450 meter over havets overflade. De heterogene jorde, bestående af kalksten, ler, sand og de gode temperaturudsving, gør det muligt for druerne at modne langsomt på en altid perfekt måde. Gæringen foregår i rustfrie ståltanke, med maceration på skallerne. Den modner i en periode på 12 måneder i træfade og i ståltanke, før den tappes på flaske.

unge og enkle rødvine.