Pommard 1er Cru 'Les Chanlins Bas' Francois Bergeret 2021
Sidste tilbage!
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Pommard Premier Cru ‘Les Chanlins Bas’ af François Bergeret er en rødvin fra en af de legendariske ‘landsbyer’ omkring Beaune, hjertet af regionen. Til modningen foretrækker François gamle barriques, med kun en tredjedel af træet fra første passage. På næsen overrasker den mørke profil af brombær og surkirsebær, og udvikler sig derefter til noter af vanilje og læder, mens den på ganen rammer med tannin, salthed og balsamiskhed. Fremragende med rådyrkød eller en lagret Beaufort
Farve:
Intensiv og dyb granatrød
Duft:
Start med sort kirsebær og blomme, derefter vanilje og et strejf af skovbund, afslutning med eukalyptus og peber
Smag:
Tæt smag, indhyllende tanniner, frisk og kødfuld smag med en meget salt afslutning