
'Pratoasciutto' Tenuta Grillo - Zampaglione 2007
( )
75 cl
Røde druer
Økologiske, Håndlavede, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeFra vores sommelierer
‘Pratoasciutto’ fra Tenuta Grillo er en rødvin, der har gennemgået en lang rejse, produceret af et vinhus, der altid stræber efter at værdsætte de historiske vinmarker. Med en solid og dyb profil, bliver den vinificeret med stor respekt for traditionen for lagrede vine. I næsen udtrykker den moden frugt, fine balsamiske og urtede noter, på ganen er den struktureret, tannisk, direkte og med stor længde. Perfekt til rige forretter og smagfulde kødretter som agnolotti med ragù
Farve:
Intens rubinrød
Duft:
Bred med kirsebær, ribs og jordbær i syltetøj, mentolagtig finish og med antydninger af mandel
Smag:
Tannisk, direkte og frisk, stadig struktureret og vedholdende

