Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Particella 232' Sorelle Bronca
(
75 cl
/ 11%
) Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Glera 100%
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Fra vores sommelierer
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut "Particella 232" er en livlig boble med stor personlighed. Den præsenterer sig med en intens halmfarve gennemtrængt af en tæt og vedholdende perlage. På næsen åbner den sig med toner af eksotisk frugt, hvide blomster og tabak fersken. Smagen overrasker med en ekstraordinær friskhed og saltethed, der gennemtrænger ganen på en klar og tør måde
vedholdende perlage. Bouquetet udtrykker dufte af hvide blomster, appelsinblomst, citrus, grøn æble, hvid fersken og pære. Dynamisk og livlig, den skiller sig ud med en elegant og saltet smag, der fører til en tør og meget frisk finish. Det er en Prosecco Superiore, der hører til blandt de bedste flasker i betegnelsen.kendetegnet ved gode temperaturudsving, de vidunderlige bakkeforklaringer og de egnede jorde, har altid været det ideelle habitat for den indfødte hvide druesort Glera. Particella 232 ligger cirka 300 meter over havets overflade, på de lerede jorde af en stejl bakkeside. De vinstokke er over 50 år gamle og producerer drueklaser med stor aromatisk koncentration. Efter hvidvinsvinificeringen overføres basisvinene til autoklaver til den anden gæring, som finder sted med Martinotti- eller Charmat-metoden.fortsætter. Bouquetet udtrykker dufte af hvide blomster, appelsinblomst, citrusfrugter, grønne æbler, hvid fersken og pære. Dynamisk og livlig, adskiller den sig med en elegant og saltet smag, der fører til en tør og meget frisk afslutning. Det er en Prosecco Superiore, der hører til blandt de bedste flasker i appellationen.
Farve:
Skinnende halmfarvet med fine bobler
Duft:
Hvide blomster, eksotisk frugt og tabak fersken, med kandiserede noter
Smag:
Afbalanceret og duftende, med en markant friskhed og saltethed