Riesling 'Cai' Immich Batterieberg 2024

Riesling 'Cai' fra Immich-Batterieberg er en frisk, umiddelbar og blød hvidvin fra Mosel. Druerne kommer fra 50 år gamle vinmarker på ejendommen i Enkirch, som har rødder i dokumenter fra allerede 908. Næsen er meget kompleks med lime, hvid fersken og et strejf af flint. På ganen overrasker den med spænding, den er let og saltet. Fremragende med en ret med dampede hvide asparges med hollandaise sauce