Riesling Grand Cru Wiebelsberg 'Grès' Julien Schaal 2023

8°-10°C

Ideel til lette og medium strukturerede hvide vine, der ikke har brug for iltning for at åbne sig. Den lidt smallere åbning i forhold til glasset fremmer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.

For at nyde det bedst, anbefaler vi at lade vinen 'ånde' i mindst 15-30 minutter før servering.

Vin med stor lang levetid, allerede bemærkelsesværdig hvis den drikkes nu, men som vi anbefaler at lade hvile i kælderen for at værdsætte de store kvaliteter, der vil udvikle sig over tid.