Riesling Mosel 'Dr. L' Dr. Loosen 2022
Riesling "Dr. L" er en hvidvin fra Mosel-dalen, kendetegnet ved en behagelig restsukker. Aromatiske dufte af grapefrugt, æble og markblomster ledsager en slank, frisk, venlig og drikkelig smag, meget typisk og territorial.
Riesling Mosel "Dr. L" fra det berømte tyske vinhus Dr. Loosen er en hvidvin frisk, citrusagtig og mineralagtig, der perfekt repræsenterer traditionen i Mosel-regionen. Det er en klassisk Riesling, kendetegnet ved en perfekt balance mellem de varietale noter fra druesorten og en let restsukker, der blødgør den unge, stramme og vertikale ånd. Dens delikate blomsterdufte og de duftende frugtaromaer gør, at smagen er dynamisk og glidende, intens og forfriskende. I sin klare, udtryksfulde enkelhed indeholder den alle de bedste kvaliteter af ung Riesling.
"Dr. L" Riesling Mosel er symbolvinen fra Dr. Loosen, et af de mest berømte vinhuse i det smukke Mosel-område. Ejendommen ligger i Bernkastel, og de forskellige parceller, der udgør den, dyrkes på nogle af de mest egnede steder i regionen. Vinmarkerne ligger på de stejle skråninger, der falder mod floden, og mange parceller kan prale af gamle vinstokke på over 60 år. De stenede jorde, præget af tilstedeværelse af skifer, de er rige på mineraler og bidrager til at frigive den varme, der er lagret om dagen, om natten. En ædel druesort som Riesling, et unikt terroir i verden og den store vinfaring fra Dr. Loosen sikrer altid vine af høj kvalitet, anerkendt blandt de bedste ekscellence af entusiaster over hele verden.
"Dr. L" fra Dr. Loosen vingård er en Riesling fra Mosel, der stammer fra skrånende vinmarker med en solrig sydvendt eksponering. Druerne når en fremragende modning og opnår en bemærkelsesværdig intens aromatik, også takket være et klima præget af store temperaturudsving mellem dag og nat. Druerne plukkes i hånden med selektion i vinmarken. Vinifikationen foregår udelukkende i stål, med blokering af gæringen ved at sænke temperaturen for at bevare et let sukkerrester. Vinen tappes efter en kort modning i ståltanke. Farven er lys strågul med lette grønne reflekser, og bouqueten udtrykker dufte af hvide blomster, aromaer af grapefrugt, citrusfrugter, duftende frugt og noter af markurter. På ganen er den vibrerende, med en stram og saltet mundfuld, der afsluttes med levende friskhed.