
Riesling Trocken Ortswein Deidesheim Weingut Reinhardt 2024
Håndværksvine
Eksklusive vinhuse
Økologiske og biodynamiskeDen Riesling Trocken Ortswein Deidesheim fra Weingut Reinhardt er en hvidvin produceret på de røde sandstens- og kalkholdige lerjorde i Palatinate, Tyskland. Denne Riesling kommer fra forskellige vinmarker i området og indkapsler en afbalanceret, fyldig fornemmelse i munden, der indbyder til et andet sip. Aromatisk udvikler den noter af krydderier, gule frugter og hvide blomster, som passer perfekt til lækre fiskeanretninger.
Riesling Trocken Ortswein Deidesheim fra den familieejede Weingut Reinhardt er en tør Riesling fra Pfalz, der værdsættes for sin citrus- og blomsteraromatiske profil, samt for sin fremragende balance. Familien Reinhardts vinhistorie begyndte i 1952 med Leander Reinhardt, som købte de første vinmarker nær kommunen Ruppertsberg. Dog skete markedsføringen af de første flasker under familiens navn mere end 30 år senere, da Stefan sluttede sig til sin far Leander i driften af ejendommen og indledte den moderne historie for vingården. I dag er det Lukas og Anna, Stefans børn, der står ved roret, den første ansvarlig for den produktive del, mens den anden er engageret i den kommercielle og kommunikationsmæssige del.
Ortswein Weingut Reinhardt Riesling Trocken Deidesheim stammer udelukkende fra Riesling Renano druer dyrket under certificeret økologisk regime i området Deidesheim. Efter høsten transporteres druerne straks til kælderen og presses blidt, med den resulterende mostsom opnås, der gennemgår spontan alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke ved hjælp af kun de indfødte gær. Den efterfølgende modningsfase på nogle måneder foregår også i ståltanke, og vinen bliver til sidst tappet med skruelåg.
Ved visuel inspektion udtrykker Riesling Ortswein Trocken Deidesheim fra Weingut Reinhardt en lys og strålende halmgul farve. Duften byder på interessante frugt- og blomsteraromaer af pære, citron, mandarin, moden gul frugt og vildløg, beriget med særlige noter af tørret hø. Kraftig og balanceret er smagen, tør og blidt aromatisk, med en stimulerende friskhed, der ledsager hele progressionen sammen med den vedholdende salte-mineralske eftersmag, der efterlader ganen ivrig efter nye smagsprøver.

