Rioja 'Autor' Vina Ane 2021

Rioja 'Autor' fra bodega Viña Ane fremstår som en tilgængelig og typisk fortolkning af Rioja Alta-regionen, en slags “visitkort” for vingården. Vinproducenten Viña Ane blev grundlagt i 2004 i kommunen San Vicente de la Sonsierra, langs floden Ebro, hvor ægteparret Eduardo Monge og Lorena Garbati startede deres vinprojekt med det formål at fremme vintraditionerne i deres respektive familier. Navnet Viña Ane er også en dedikation fra Eduardo og Lorena til deres datter, Ane.

Viña Ane Rioja 'Autor' er en ren Tempranillo dyrket i kommunerne San Vicente de la Sonsierra og Rivas de Tereso på ler- og kalkholdige jorde. Druerne høstes og sorteres to gange i hånden, første gang direkte i vinmarken og anden gang i kælderen. Den efterfølgende alkoholfermentering finder sted ved kontrolleret temperatur i egetræsfade, ledsaget af 5 dages maceration på skindene og efterfulgt af den fuldstændige gennemførelse af malolaktisk gæring. Modningen strækker sig over 11-12 måneder og finder sted i fransk egetræsfade, 90% franske, 5% amerikanske og 5% ungarske.

Ved visuel inspektion udtrykker Rioja Viña Ane 'Autor' en rubinrød farve med violette nuancer. Den aromatiske profil præsenterer en velafbalanceret kombination af frugtige og ristede noter, især med noter af brombær, solbær og ristet træ i fokus. Fornemmelser af mørk chokolade, lakrids og ceder træ fuldender den aromatiske kontekst. I munden er den intens og velsmagende, med en god balance, og med en tilstedeværende tannin, der forbereder den frugtige og behageligt træagtige finish. Takket være sin moderne og afbalancerede smag viser denne Rioja en fremragende alsidighed i mad-vin kombinationer. En stor saft fra Rioja!