Roero Rosso Riserva 'La Val dei Preti' Matteo Correggia 2022

Roero Rosso Riserva "La Val dei Preti" er en fin piemontesisk vin, saftig og behagelig, allerede klar til at nyde i dag, men som med nogle år mere på bagen vil blive endnu mere værdifuld, og udvikle sin personlighed endnu mere i dybden. Nebbiolo, den grundlæggende druesort for den regionale vinproduktion, finder i terroir roerino en af sine udvalgte vugger, og formår at udtrykke sig med en vigtig slurk, takket være det arbejde, der er udført af teamet fra vingården Matteo Correggia, en produktionsenhed, der som den første har tændt lysene for entusiaster og kritikere på Roero.

Roero Rosso "La Val dei Preti" Riserva stammer fra druerne i renhed fra den røde druesort par excellence i Piemonte, Nebbiolo. En sort, som vingården Matteo Correggia dyrker i vinmarker beliggende cirka 280 meter over havets overflade, vendt mod syd, på jorde, der er kendetegnet ved sandet og leret undergrund. Druerne, efter høsten, macererer i en periode på 6-8 dage, og fermenterer i barrique.Allerede i barrique fortsætter man derefter med modningen, som varer i 18 måneder; ved udgangen af denne periode overføres vinen til stål, hvor den stabiliseres for derefter at blive flasket.

Vinen Roero Riserva "La Val dei Preti" præsenterer sig i glasset med en nuance, der minder om rubinfarven, med skiftende reflekser mod granat i kanten. Det olfaktoriske spektrum er centreret omkring noter af røde frugter, beriget med mere balsamiske og krydrede nuancer i finalen. Ved smagningen er den af god krop, varm og afbalanceret, med en raffineret, udtryksfuld og skarp slurk. En flaske, som vingården Matteo Correggia perfekt skitserer stilen af terroir roerino, hvilket har givet den flere vigtige anerkendelser tildelt af de vigtigste italienske brancheguider.