Rosato 'Serra Lori' Argiolas 2025
Den Rosé "Serra Lori" er en blød, frisk og indbydende sardisk vin lavet af lokale røde druer. Den udsender delikate dufte af frugt, roser og jordbær. Smagen er frisk, udtryksfuld, harmonisk og meget behagelig. Perfekt som aperitif eller til delikate retter med fisk eller grøntsager
"Serra Lori" er en sardinisk Rosato-vin, der vinder med sin venlighed af dufte og friskheden i smagen. Takket være den perfekte balance mellem højde, jordbundsammensætning og middelhavsklima finder de forskellige druesorter, som vingården Argiolas sammensætter i denne rosé, de ideelle betingelser for perfekt vækst, hvilket giver en vin med en harmonisk karakter. Det er faktisk en flaske, hvor intet er ude af stedet, og som, blandt de forskellige fordele, også har den, at den er utrolig alsidig i gastronomisk henseende: prøv den til aperitiffen eller til hele måltidet, i begge tilfælde vil den ikke skuffe.
Rosato-vinen "Serra Lori" er resultatet af en kyndig sammensætning af forskellige druer. Druerne vokser i vinmarker præget af tilstedeværelsen af kalk, ler og silt, hvor klimaet er typisk middelhavsklima, med milde vintre og meget varme og ventilerede somre. Når druerne er udvalgt under høsten, gennemgår de en delvis kuldioxidmacering, for derefter at macerere traditionelt i 3-4 timer, før gæringen finder sted i stål ved lav
temperatur. Efter et par måneders modning i stål er vinen klar til at blive flasket."Serra Lori" er en Rosato-vin, der i glasset viser sig med en lys rosa farve, ikke for intens. Lettere og finere er de dufte, der trænger sig på næsen, og fortæller os en historie lavet af blomster og små røde frugter. Ved smagning er den let, glidende, livlig, præget af en meget velafbalanceret friskhed i hver komponent. En vin signeret Argiolas, hvor det er åbenheden af duftene, der vækker smagen, hvor hele skønheden af det sardiniske terroir træder frem.