Rosé 'Gris Blanc' Gerard Bertrand 2023

Rosé 'Gris Blanc' fra Gérard Bertrand er den ikoniske etikette for denne type vin, perfekt tilpasset den provençalske model som har vundet hjerterne hos vinelskere over hele verden. Det er en duftende, blomsteragtig og smagfuld vin, der minder om de maritime atmosfærer ved Middelhavskysten. Den er lavet med ren Grenache, den røde druesort, der er typisk for det sydlige Frankrig, som har en behageligt frugtagtig karakter. Det er en enkel og bekymringsløs Rosé, let og umiddelbar, som franskmændene plejer at kalde “en poolvin”, der skal nydes i uformelle stunder sammen med vennerne for ren fornøjelse ved at dele et godt glas.

“Gris Blanc” Rosé produceres af en af de mest anerkendte vinproducenter i Frankrig. Gérard Bertrand, efter at have afsluttet sin karriere som rugbyspiller, besluttede at vende tilbage til sin hjemland for at tage sig af familiens ejendom i Corbières. Efter nogle års lærlingetid, mod slutningen af 80'erne, tog han tøjlerne i ejendommen med det formål at lave store vine. I vinmarker af Grenache findes hovedsageligt i regionen Tautavel, i området mellem Pyrenæerne og Middelhavet, kendetegnet ved et meget solrigt, tørt og ventileret klima. Høsten foregår manuelt, og de bedste druer presses blidt i beskyttelse mod ilt for at undgå oxidation og bevare aromaens frugtige karakter. Gæringen foregår i rustfrie ståltanke ved lav temperatur på 15-18 °C. Før flaskning lagres vinen på fine bær i ståltank i et par uger.

Rosé “Gris Blanc” fra Gérard Bertrand er en raffineret og elegant etikette, der repræsenterer stilarten fra vingården og den typiske karakter fra området. En delikat rosé med stor udtryksfuldhed, der præsenterer sig i en meget lys farve med lyse reflekser. På næsen er den præget af blomsterdufte, citrusaromaer af lime, grapefrugt, cantaloupe, granatæble, hindbær og ribs, beriget med lette toner af aromatiske urter fra den middelhavske vegetation. På ganen er glat og duftende, klar og smagfuld, med en afslutning af bemærkelsesværdig friskhed.