Rosso 'Decanta' Ceci

Rosso Decanta fra Cantina Ceci er en moderne og innovativ vin under alle aspekter. Det er en Barbera, der er lagret på træ, som forener struktur og kompleksitet med drikkevenlighed. Men det er ikke kun indholdet, der overrasker; flasken er også helt original. Dens særlige design gør det muligt at hælde den i en vinkel på 68,2 grader og med en simpel bevægelse forvandle den til en praktisk og funktionel karaffel, der muliggør en perfekt iltning af vinen. Form og indhold smelter således sammen i tegn på kvalitet og raffineret elegance.

Barbera Rosso Decanta tager form som en vigtig vin, der ikke har noget at misunde mange mere berømte rødvine. Den omhyggelige vinifikation og modning i cirka tre måneder på træ giver en Barbera med god struktur og aromatisk rigdom, der udtrykker de bedste kvaliteter af druesorten, i tegn på elegance og udtryksfuld finesse. Selvom det forbliver en grundlæggende frugtig og duftende vin, præsenterer Rosso Decanta sig som en mere klassisk Barbera, der er i stand til at holde til sammenligning med de bedste flasker produceret med denne udbredte piemontesiske drue.

Ceci Rosso Decanta overrasker med den facetterede rigdom af sin bouquet og kompleksiteten af sin smag, frisk og dyb. En flaske, der vil tilfredsstille ikke kun Barbera-elskere, men også dem, der er vant til at vælge etiketter produceret med internationalt anerkendte druesorter. I glasset præsenterer den sig med en smuk rubinrød farve, klar og intens. På næsen udtrykker den aromaer af røde frugter, vegetabilske nuancer og elegante krydrede noter, der spænder fra kardemomme til sort peber. På ganen værdsættes den straks for sin gode krop, de rige og saftige aromaer, beriget med elegante tertiære noter. Tanninerne er lette og af smuk finesse, og afslutningen er behageligt frisk og saltet.