Rosso di Montalcino Casanuova delle Cerbaie 2024

Rosso di Montalcino fra Casanuova delle Cerbaie stammer fra den nordlige del af appellationen, tæt på Montosoli, fra de samme vinmarker som Brunello på jordbund rig på skelet. Fra 100% Sangiovese druer, modner den i otte måneder i store egetræsfade fra Slavonia før en lang hvile på flaske. På næsen viser den kirsebær, blomme og skovjordbær, med henvisninger til middelhavsbush og sød krydderi. På ganen forener den struktur og elegant tannin med en livlig friskhed, med en frugtagtig og vedholdende eftersmag. En ægte rødvin med karakter som en lille Brunello. Fremragende med stege og lagrede oste