Rosso 'Extraordinary' Velenosi 2023
"Extraordinary" er en raffineret og innovativ flaske i begrænset oplag, skabt af Velenosi, som forener tre typiske sorter fra Marche: Sangiovese, Montepulciano og Lacrima. Med et moderne og originalt design har vinen til hensigt at udtrykke sin essens, Guld fra Marche. På ganen fremstår den frisk, alsidig og let at drikke, med noter af umodne røde frugter, delikate blomsteragtige nuancer og en frisk og mentolagtig afslutning.
Den røde vin ‘Extraordinary’ fra vingården Velenosi er en flaske, der fejrer den marchigianske vinproduktion, resultatet af en blanding af tre af de vigtigste druesorter med mørke bær i regionen: Sangiovese, Lacrima og Montepulciano. Gennem ‘Extraordinary’, en rødvin produceret for første gang med årgangen 2022, ønsker familien Velenosi at tilbyde en vin, der er tilgængelig og samtidig af høj kvalitet, som supplerer udvalget af etiketter fra ejendommen. Den karakteristiske guldindpakning skal være en bro mellem tradition og innovation, idet den symboliserer “guld fra Marche”.
Velenosi ‘Extraordinary’ stammer fra en sammensætning af druerne Montepulciano, Sangiovese og Lacrima, sorter dyrket i de egne vinmarker, der ligger i kommunerne Monteprandone og Morro d’Alba. Disse ligger på ler- og kalkholdige jorde beliggende i en gennemsnitlig højde mellem 200 og 250 meter over havets overflade. Høsten finder sted i den første uge af september for Lacrima og Sangiovese, mens Montepulciano høstes mod slutningen af måneden. Den alkoholiske gæring foregår i specielle ståltanke, med 7 dages maceration for Lacrima, 10-12 dage for Sangiovese og 15 dage for Montepulciano. Også i stål forbliver vinene til at modne i flere måneder, indtil den endelige sammensætning og aftapning.
Den marchigianske vin ‘Extraordinary’ fra Velenosi har en lys rubinrød farve med violette reflekser. Næsen opfanger fascinerende noter af bær som jordbær og brombær, kombineret med blomsteragtige fornemmelser af violer og vegetabilske noter af aromatiske urter. På trods af den gode struktur overrasker smagen med friskhed og lethed, med den fine tanninstruktur der ledsager den drikkelige afslutning, hvilket bidrager til vinens udprægede alsidighed.