Rosso Piceno Superiore 'Roggio del Filare' Velenosi 2021
Den Rosso Piceno "Roggio del Filare" er en vin lavet på Montepulciano og Sangiovese, kendetegnet ved en god struktur og en varm, fyldig og intens aromaprofil, delvist på grund af den lange modning på barrique. På næsen udtrykker den noter af brombær, kirsebær og aromatiske urter. Smagen er intens og frugtagtig, med aromatiske tilbageholdelser af frugt i spiritus og læder.
"Roggio del Filare" er en Rosso Piceno Superiore, der fra de første øjeblikke gør os deltagende i sin egen charme. Smagningen på næsen og på ganen fremhæver elegante, varme smagsnuancer og dufte, der bekræfter en kvalitet, som viser, at Velenosi-vinproducenten har modtaget vigtige point og anerkendelser på nationalt plan. En flere-gang prisvindende etiket, hvor den fyldige slurk kærtegner ganen med taknemmelighed og intensitet, og minder os om, hvordan Marche-regionen er i stand til at skabe fremragende rødvine.
Rosso Piceno Superiore "Roggio del Filare" stammer fra druer fra en sort, der trives særligt godt i det marchiganske terroir, Montepulciano, med et lille indslag af Sangiovese. Vinstokkene af denne sort dyrkes af Velenosi i vinmarker nær Offida og Ascoli Piceno, cirka 200 meter over havets overflade. Vi befinder os i et terroir præget af en overvejende leret og kalkholdig undergrund. Den manuelle høst finder sted i midten af oktober, og mosten gæres ved kontrolleret temperatur i ståltanke med en kapacitet på 100 HL, og macererer i 28 dage. Derefter følger modningen, som finder sted for 18 måneder i barrique.
Rosso Piceno "Roggio del Filare" præsenterer sig for øjet med en intens rubinrød farve, gennemtrængt af granatrøde glimt, der især er synlige i kanten. Næsen er orkestreret på en indledende frugtagtig duftbølge, der langsomt giver plads til noter af aromatiske urter og strejf af lavendel. På ganen er den af fremragende krop, med en varm slurk, hvor en frugtagtig smag træder frem, meget behagelig og velafbalanceret. En etiket fra Velenosi, der år efter år bekræfter sig selv på høje niveauer, bare tænk på, at Gambero Rosso-magasinet i mere end 10 på hinanden følgende år har tildelt den den prestigefyldte Tre Bicchieri-anerkendelse, og som absolut skal smages mindst én gang i livet!