Rosso Riserva Fabbrica di San Martino 2019
( )
75 cl
Costa Toscana IGT
Sangiovese 70%, Ciliegiolo 10%, Colorino 10%, Canaiolo 10%
Håndlavede, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Rosso Riserva Fabbrica di San Martino er en lucchese rødvin med stor personlighed. Den er lavet af en typisk toskansk blanding, baseret på Sangiovese og 3 andre ledsagende druesorter. Denne Riserva modnes i et år på brugte fade og derefter op til 2 år på flaske, hvor den når fuld modenhed. Den frigiver intense dufte af modne bær og våd jord, med krydrede nuancer og skovbund. På ganen afslører den sig som kraftfuld, med livlige men omsluttende tanniner, der strækker sig ud i en lang og tilfredsstillende finish. Ideel til at ledsage rødt kød og lagrede oste, passer den perfekt til en florentinsk bøf
Farve:
Intens rubinrød med granatrøde nuancer
Duft:
Noter af modne bær og våd jord, med nuancer af kandiseret appelsin, kanel og peber
Smag:
Livlig, rund og med silkeagtige tanniner, meget frisk og lang