Ruche di Castagnole Monferrato Crotin 2023

Ruche di Castagnole Monferrato fra Crotin er en traditionel vin fra Monferrato astigiano, lavet af røde druer dyrket på røde sandede jorde. Vinificeret med indfødte gærstammer og lagret i cement, udtrykker den sin aromatiske karakter. På næsen er den aromatisk og blomsteragtig, med en velkendt krydret karakter. På ganen er den blød, varm og godt afbalanceret, med en god vedholdenhed, perfekt til en svinekødssteg eller en ret med tajarin og ragù